Julho em Brasília tem festa, bandeirinhas coloridas, maça do amor e eu

adoro esse céu azul sob a minha cabeça

Minha vó sempre cozinhou para alegrar a vida. Em nossa casa, as refeições são esperadas com água na boca. Não há quem resista ao charme da Elzinha entre as panelas. Uma pitada de afeto aqui, um tiquinho de açúcar ali e uma pimenta acolá temperando nosso imaginário com surpresas sem igual.

Com ela veio o gosto pela boa mesa, pela feira aos sábados pela manhã, o olhar atento ao preparar uma nova receita e o encantamento por quem, com destreza, seleciona ingredientes e os transforma em arte.

Cozinhando para os amigos

Os escolhidos da vez Rodrigo e Renata, em plena copa do mundo.

Fajitas, salsa, guacamole, o mais delicioso sour cream e pimentas.

o inverno aqui tem sol, céu inteiramente azul e dias floridos

antecipando a primavera em mim.

Postas de bacalhau com bacon e alecrim. Fácil e rápido de fazer.

Vestido Farm, chapéu panamá e um sol imenso lá fora me esperando

Culinária com glamour: Afro Pati

Afro Pati, prato afrodisíaco de inspiração tailandeza, receita trocada com Xará.

Pescada amarela com molho especial tailândez (abacaxi, cardamomo, páprica,

curry e leite de coco fresco) arroz basmati com salsa, purê de creme de arroz e

finas fatias de morango orgânico para finalizar.

Amo esse prato de paixão! Amo degustar receitas e cada vez mais, prepará-las.

Esse não fui eu que fiz mas fui eu que provei e aprovei.

Rio de Janeiro, sábado de ventania e coração quente

la dolce vita

estou usando aquele anel lindo que me destes, tirei do fundo da gaveta, do esquecimento. Escolhi o dedo certo, ligado ao coração, caminhando lado a lado com meu intento de te ter sempre juntinho de mim.

I love dress

O calor dos olhos dele atiça meus desejos pueris.

O frescor do nosso silêncio aquece a alma de candura e brilho.

Ele ama combinar sabores

Ela, cores

Ele elabora a receita com suavidade e destreza

Ela decora o prato com esmero e delicadeza

Risoto integral de cogumelo francês com quinoa

salmão levemente grelhado ao molho de manga

com cenoura fresca.

Picolé de neve e framboesas silvestres da Patagônia

Culinária com glamour

Pappardelle ao pesto com robalo ao molho de cogumelos frescos e pimenta vermelha.

Desses que apimentam a felicidade em noite clara e quente

"Mesmo com toda a fama, com toda a brahma

Com toda a cama, com toda a lama

A gente vai levando, a gente vai levando, a gente vai levando

A gente vai levando essa chama

Mesmo com todo o emblema, todo o problema

Todo o sistema, todo Ipanema

A gente vai levando, a gente vai levando, a gente vai levando"

Chico Buarque e Caetano Veloso

Companheiros silenciosos.

Nesses dias em que nada pode ser melhor que o

travesseiro inundado de saudade.

As coisas não são como parecem. Tem um nó no caminho e uma dor latente em mim. Eu só sei que é triste, dolorido e principalmente inacreditável.

Athos Bulcão e Brasília, eu e duas outras mulheres sonhadoras, a paixão, a arte e uma vontade de fazer o mundo melhor. Foi daí, filho que surgiu a Tríade em 2004.

Há quase cinco anos atrás, posamos eu e você, bebê, ainda no colo, para a foto de equipe que estampou a primeira edição do livro Na trilha dos azulejos, um passeio por Brasíla pelas obras de Athos Bulcão. Hoje estamos na terceira edição e o trabalho alçanca centenas de crianças. Nada melhor para marcar essa evolução que você, grande e feliz, brincando entre as formas geométrias criadas por Athos.

O Programa Circuito Educativo BrasiliAthos é uma ação de educação patrimonial e arte educação em Brasília. Com a união de atividades intelectuais, vivenciais e lúdicas o programa enriquece as atividades curriculares de forma criativa e dinâmica acerca da memória e valorização do patrimônio cultural de Brasília utilizando como fio condutor as obras de arte de Athos Bulcão fortemente impressa na cidade.

veja mais:

Na trilha dos Azulejos

Triade Patrimônio

Chocolate semiamargo con foudant de frambuesas

Delícia argentina que ganhei de presente. Uma embalagem primorosa cheia de encanto e simplicidade que vem escrito assim: "para poder disfrutar de cada matiz, de cada nota, de cada aroma y de cada textura, le sugerimos mantener este producto a una temperatua de entre 18o y 20o".

Cada dia me apaixono mais pelo desing de embalagens e coisas inusitadas.

A vida como ela é

esse ano começou com um gostinho bom, uma tranquilidade interna no ar, cheiro de bons ventos. Sabe quando você espera que só o melhor aconteça e o universo escuta? Mas de repente, acontece algo que nos coloca em outra situação e revira tudo. Nesses dias tive medo.

Às vezes precisamos dançar conforme a música. Ter jogo de cintura, respirar, quietar, entrar na casa de dentro e continuar.