20 setembro 2010

Em Barcelona bebemos e comemos com o calor do sol e 

o frescor da lua sobre nossas cabeças


Coisa melhor da vida é ter amigo, me refestelei 
com o Espiga e ganhei uma nova paixão: Carla Blanch.





Lisboa é muito boa





18 setembro 2010

Hoje o dia amanheceu com saudade doce.
Céu azul, cheiro de grama e o seu gostinho no ar.
É que tem o oceano Atlântico no caminho.

Punheta de Bacalhau, prato português.
A entrada perfeita para esperar o almoço chegar na companhia de um vinho bom.







Stop

As receitas estão sumidas, é que estávamos
 degustando novos sabores no velho continente.

18 agosto 2010

Todo dia a insônia me convence que o céu faz tudo ficar infinito... Cazuza.




13 agosto 2010


Rigatoni ao sugo com shitake e alho poró.
Incrivelmente divino, taí a foto do Chicó que aprovou e repetiu duas vezes.






01 agosto 2010


Julho em Brasília tem festa, bandeirinhas coloridas, maça do amor e eu
adoro esse céu azul sob a minha cabeça

12 julho 2010

Minha vó sempre cozinhou para alegrar a vida. Em nossa casa, as refeições são esperadas com água na boca. Não há quem resista ao charme da Elzinha entre as panelas. Uma pitada de afeto aqui, um tiquinho de açúcar ali e uma pimenta acolá temperando nosso imaginário com surpresas sem igual.
Com ela veio o gosto pela boa mesa, pela feira aos sábados pela manhã, o olhar atento ao preparar uma nova receita e o encantamento por quem, com destreza, seleciona ingredientes e os transforma em arte.

11 julho 2010

Cozinhando para os amigos

Os escolhidos da vez Rodrigo e Renata, em plena copa do mundo.

Fajitas, salsa, guacamole, o mais delicioso sour cream e pimentas.